酒店、餐饮店LED灯光照明设计案例分析

　　　餐饮照明对于气氛情境的营造非常关键。无论是雅致大气的中餐馆还是浪漫高端的西餐厅，大多数餐厅都有自己的主题，而照明设计就需要配合这些主题，为整个空间营造出良好的氛围。

案例展示：

　　俗话说，民以食为天，餐饮设计在整个设计领域显得尤为重要。餐饮照明比较注重气氛的营造，不止是要营造食物的美感，更是要调节人们的情绪，以符合情感需要。LED灯不止具备节能、环保、寿命长等特点，还具有调温、调色性，可以通过对光源的调节营造不同的气氛。LED光源可利用红、绿、蓝三基色原理产生上百万种颜色，形成不同的光色组合，实现缤纷的动态变化效果及各种图像。并且LED光源是低压微电子产品，融合众多高新技术，具有在线编程、灵活多变的特点；所以LED灯具越来越成为餐饮设计师的钟爱物件。

   　根据设计师介绍，在LED商照用光中餐饮根据用途需要一般分为3种类型：私密餐饮、休闲餐饮和快速消费。

私密餐饮

　　主要是西餐厅、酒吧、高档会所，在这里，顾客注重的是体验感，一般具有小资情调，对环境的要求是最高的。在LED灯源选择上，应该采用柔和低调的调性，整体的照度水平低，一般以比较有特色的装饰作为视觉中心进行照明，但需要非常精细的照度水平和照度分布控制。另外，设计师还介绍到光以及灯具的运用很多时候是可以用来分隔空间，在大的开放空间中形成局部、私密的小环境。设计师还可以通过不同的光线强度、照射方向和色彩来提醒客人不同空间之间的变化。

休闲餐饮

   　主要为酒店、饭店、餐馆等，常用于商务或其它方面的宴请,所以照明的整体气氛应该是友好不唐突的，一般照明照度会控制在100-200Ix。在这类中灯光的分布较为均匀，少有亮度对比所带来的情绪波动；点式光源、条带状光源或各种类型的LED灯具,都可以满足良好的照明要求。另外,设计师提醒，要对配光给予高度关注,以使照明富有立体感。为满足宴请需求，设计师还可以用壁灯或若干投光灯来矫正一般照明的平面化,强化照明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。

快速消费

　　主要为学校餐厅、自助餐厅、快餐店等，如麦当劳、肯德基，前来就餐的顾客都是追求方便快捷的服务，而业主追求的是更大更快的客户流通，因此整个调性都会是欢快明亮的，一般采用简练而现代化的照明形式，建议采用500-1000Ix高照度和高均匀度的布光来体现经济与效率。

　　 当然，不管属于何种餐饮照明，食物的“色”是不能忽视的，这要求照射食物的光源显色性足够好，一般会采用重点照明对食物进行照亮，增加客人用餐的食欲。对于餐饮照明来说，合理的照度水平以及照度分布，光源的显色性、照明控制、建筑化照明都是非常重要的。

　 　最后，设计师认为现代光的应用都已不局限于照亮黑暗这一本质特点，更注重的是用光线，结合风格将个性特征完美地表现出来。